المطاعم .. .. هل يكفيكم هذا ؟!!!!!!!!!!!!! ام لا ...

[متعة الترحال]

بسم الله الرحمن الرحيم


الحكاية أنا عانيت من المطاعم عندنا بشكل عام وربما الكثير يؤيدني و شاهدت العديد من المطاعم وخاصة خلف الكواليس ؛ يعني ليس الي بالواجهه ورأيت مناظر مقززهـ والمشكلة الكبرى أنة الزباين على ( أفى من يشيل )
سأذكر موضوعين ربما تعبر عن الكثير من المطاعم لدينا ؛ حصلت معاي شخصياً لقذارهـ المطاعم عندنا

1 / مطعم شاورما -

طلبت شاورما وصفيت سرى مع الناس


http://www.tabe3e.com/up/uploads/4eb2ca0ef2.jpg (http://www.tabe3e.com/up/)

في العادهـ الي يقص الشاورما يكون معاهـ فوطه ( ناقعة ) عرق كل شوي يمش (يمسح ) فيها رقبتة

ويشيل البطاطس و المخلل ويلف الشاورما كل ذا ( بأناملة ) التي هي نفسها التي مسح بها العرق بلا قفازات

عموماً كل ذا قدام عيني ومشينا الموضوع بالرغم من القذارهـ التي فيه

المهم وأنا أنتظر دوري في الطلب ؛ راعي الشورما ( عطس عطسة مباشرهـ بإتجاهـ الشوارما )

بهذهـ الطريقة

http://www.tabe3e.com/vb/attachment.php?attachmentid=22 4&d=1184882648


وشاهدت الرذاذ متجه إلى الشاورما

وكمل يقص الشاورما و كأنة شئ طبيعي الي حصل

أنا تقززت من المنظر هذا وكنسلت فكرهـ إني آكل لكن المصيبة أنه أول ردهـ فعل من الجمهور مواطن كان بجانبي وشاهد هذا الفعل المخزي

قال لو سمحت 2 شاورما بشطة
وقتها أنفجر رأسي من الصداع و كنت أحتاج كرز بندول

وطلعت من هذا المطعم و لم أدخلة حتى هذا اليوم

تخيل كل هذا شفتة قدام عيني غير الي ما شفتة خلف الكواليس

من تبهير للدجاج و تنظيفة و قصة ووووووو إلخ

وأحياناً يجيك مطعم أتي كيت أو نظيف كما يقولون يلبس قفازات ( دسوس ) ينقالك نظيف

لكن هذهـ القفازات هي نفسها يحاسب بها و يعد الريالات و يلف بها الساندويش و يكلم بها بالهاتف و يحك رأسة بها و كأنها يداهـ

المشكلة أنة هؤلاء المطاعم

دسمسسسسسسوا شواربهم من ظهورنا


http://www.tabe3e.com/up/uploads/b2f3e328fb.jpg (http://www.tabe3e.com/up/)


وطلعوا ملاين الريالات من ظهورنا و لا يعيروننا أي إهتمام وهي النظافة على أقل تقدير



ولدي العديد العديد من المواقف هذهـ كانت أبرزها



نرجع للمطاعم الثانية نشوف البلاوي الي فيها



نجد الكثير من المتزوجين أو العزاب يشرط على زوجتة أو أمة لوكان عزوبي



بأن الشغالة ما تدخل المطبخ و تسوي الأكل و لا تلمس شئ بالمطبخ ؛ سوى غسيل الصحون



بينما في الصباح إذا ذهب للعمل و بغى يفطر



فول - ساندوتش - كبدهـ



لنلقي نظرهـ على المطاعم هذهـ



من طقه بوفية الشباب و بوفيه الجامعة


http://www.m5zn.com/uploads/51989908eb.jpg


الشيف بنفسة يشرف على الطلبات في أقذر مكان بالأرض

وفي العادهـ يكون هندي أو بنغالي


http://www.tabe3e.com/up/uploads/1eac3ea5ee.jpg (http://www.tabe3e.com/up/)


لوو يدخل قطو المكان ذا انصرع وأحنى يومياً نأكل منه

ونطلع طاقين الابتسامة ...نقول وش ذا المطعم الزين



في أحد في العالم يفطر عند ذا

لا نظافة و يشيل الخبز ( الصامولي ) بيدهـ الي ما فيه مكان ما حطها فيه والعالم هواش عشان يظفرون بخبزهـ من أنامل هذا العامل


http://www.m5zn.com/uploads/b7c9e32c92.jpg


وهنا عمالة تسوي لكم الكبدهـ لمطعم يوحي بالوصخ


http://www.m5zn.com/uploads/4188c3d9d4.jpg


ولأصحاب الفول

أولا ينظفون الجرهـ لكم كل يوم عشان يعقمونها

طيب وين ينظفونها

هنا

http://www.m5zn.com/uploads/3e7e6ad39b.jpg


طبعاً أحيانا يكون خوية مزنوق بالحمام فـ يمكن الطلب يتأخر عليكم شوي

اصبروا أهم شئ الفووووووول يجي و يكيفكم





الله يكرمكم وين الزبالة أي وحدهـ فيهم !!


http://www.m5zn.com/uploads/951da4054f.jpg


طيب نشوف الي خلف الكواليس بعد

أحياناً تجينا سلطة ؛ سمبوسة ؛ وغيرها

نشوف السلطة



هاهم يمردغون الخضروات بأناملهم و يقدمون لكم السلطة

طازجة من المطبخ للزبون


http://www.m5zn.com/uploads/c662822c38.jpg


أما السمبوسة بالطريقة هذهـ

http://www.tabe3e.com/up/uploads/d69eb6245c.jpg (http://www.tabe3e.com/up/)



الشيف ( جمع شيفة أو شيف ) متجمعون يلفونها لكم


وذول بعد

بنغل باي


http://www.m5zn.com/uploads/39eb23cd01.jpg


خلصنا من الفطور



نروح للغداء

تبهير و تنظيف الدجاج للشاورما

يمكن يخلطونة بصابون

عادي في ناس تفرفها فرررررررم

أصلاً في ناس الأكل عندها هواية


http://tabe3e.com/vb/attachment.php?attachmentid=21 6&stc=1&d=1184880503


العدهـ كلها موجودهـ

بانيوا

سطلين يحطون فيه الدجاج والنظافة كما هي واضحة تعم المكان وكم مكنسة يمكن تستخدم لتنظيف الدجاج بعد إذا في شئ (عصلق) معاهم

http://www.tabe3e.com/up/uploads/20a5c8413b.jpg (http://www.tabe3e.com/up/)


يضبط لك الكبسة الي يحبها قلبك


http://www.m5zn.com/uploads/b505cae5ec.jpg


تقدم للزبون

سلطة و دجاج و سمبوسة و صابون


http://www.m5zn.com/uploads/92fd57deab.jpg

بالهنا و العافية

أجزم أنك راح تتعشى ( مغذي ) بأحد المستشفيات

أتعجب من الشخص الذي يرفض الأكل من يد الشغالة و هي أنظف بمراحل من ذول العمالة

ويأكل عند هالسباكين ذول

يلبسون ملابس لونها برتقالي و من الوصاخه يقلب لونها أسود

وبرضوا ياكلون



لا يجي أحد يقول مع النار و الشوي تموت الجراثيم

هذا لو تغطسها في بركان ما ماتت



عموماً

في حالة أنك تسممت

لا تكتفى بالـــــــ

http://www.m5zn.com/uploads/97a35a0c50.jpg


أو تذهب للـ


http://www.m5zn.com/uploads/712b1070c3.jpg


لألألألألألألألألألأ

بلغ عليهم على هذهـ الأرقام



أو على الطوارئ على مدار الساعة

940

حفاظاً على الصحه العامه



خزن الرقم بجوالك

داري ما عندك أحد

بس من باب لعل و عسى



هذهـ اللوحة لقيتها بأحد الأسواق

http://www.tabe3e.com/vb/attachment.php?attachmentid=22 2&d=1184880877


بس لا تدقون على الجوال



لأنة خارج الخدمممممممة موب مطفيه ولا مسكر



خاااااااااارج الخدمة







طيب ليش معلنين عنة



يا خي دوام الحكومة فلللللللللله







طيب سددوا من الغرامات التي تجيكم بالهبل



والي يبي يدق على الجوال



سدد جوالهم بعدين دق عليهم



أحد الزملاء سبق وأن عمل معهم يقول

الشكاوي لا تقتصر على المطاعم الصغيرهـ بل مطاعم كبيرهـ و فنادق تصنف 5 نجوم

معليش في أحد تعشى أو تغدى



مـــــــــــــــغـــــــــــــ ـــــذي



بسبب مطعم من قبل





و العذر و السموحة إذا الموضوع قرفكم



لكن هذة هي الحقيقة المرهـ



وسلامتكمـ

وصلني عبر البريد

[الغزال الشارد]

تسلم اخوي على الموضوع الجميل والله يعطيك العافيه

[متعة الترحال]

تسلم اخوي على الموضوع الجميل والله يعطيك العافيه

الغزال الشارد

ربي يعافيك

وشاكر لك مرورك العطر

[ريم البراري]

موضوع مقرف :(وما خفي كان اعظم:eek:
والبلديات نايمة
والناس همها الاكل ولا تتعظ لا من قصص ولا من صور
ومن امن العقوبة اسا الادب
تشكر على النقل ياخوي

[متعة الترحال]

موضوع مقرف :(وما خفي كان اعظم:eek:
والبلديات نايمة
والناس همها الاكل ولا تتعظ لا من قصص ولا من صور
ومن امن العقوبة اسا الادب
تشكر على النقل ياخوي

ريم البراري

شاكر لك مرورك

والوضع في المطاعم مقرف كما تفضلت

لكن يبقى السؤال الصعب

متى تفهم هالبشرية اللي هم الواحد ياكل وياكل وياكل بس .. من أي مكان كان نظيف ولا مو بنظيف أهم شي ياكل .. وأعتقد إن اللي يروح للمطاعم بعد هالصور اللي شفنا وعفنا .. أعتقد إنه .... ما أدري وش أسميه صراحة .. أترك وصف هالشخص لكم ؟!!!!!

[متعة الترحال]

(سبق) تفتح كواليس (السموم) ... مطاعم وبوفيهات تستهتر بصحة زبائنها



الرياض ،أبها (سبق) خالد الوافي ، سعد العبدالله :أضحى الربح المادي هدفاً مشروعاً لبعض أصحاب المطاعم والبوفيهات حتى لو كان على حساب صحة المستهلك وتجسد ذلك في الانتشار السريع للمطاعم والبوفيهات داخل المدن وخارجها دون أدنى مراعاة لتطبيق الاشتراطات الصحية في معظم تلك المطاعم .

وفي جولة لـ(سبق) اتضح أن هناك مخالفات بالجملة في المطاعم أبرزها سوء نظافة العاملين وتدني مستوى الاهتمام بالكواليس الخلفية للمطاعم التي تعج بالحشرات والأتربة إضافة إلى جلب مواد غذائية سيئة ورخيصة الثمن سواء على مستوى الخضروات والسلطات واللحوم وتسخين وجبات تم إعدادها منذ فترات طويلة .

وأسهم التوسع السريع في إحداث المزيد من المطاعم إلى جلب عمالة غير مؤهلة وذلك كفالة عمال من مهن أخرى - كما ذكر المواطن عبدالله - ( سباكين ، رعاة أغنام ، كهربائي سيارات ) للعمل في بعض المطاعم والبوفيهات مما أسهم في حدوث بعض مشكلات الصحية مثل حالات التسمم والإصابة بالأمراض المختلفة .

وكشف استفتاء أجرته (سبق) استمر لمدة يوم واحد فقط حيث شارك به (1921) زائر ، حيث أكد 61.95% من المشاركين في الاستفتاء أن ضعف رقابة البلديات على المطاعم ، عدم تطبيق المخالفات بحق المطاعم المخالفة ، عدم تطبيق الاشتراطات الصحية ، الربح المادي على حساب صحة المستهلك ، والعمالة غير مؤهلة ، هي اسباب انتشار حالات التسمم والإهمال في المطاعم .
في حين رأى 22.17% أن السبب هو ضعف رقابة البلديات على المطاعم فقط .
وشدد 6.45% بعدم تطبيق المخالفات بحق المطاعم المخالفة .

من جهته أكد (صاحب مطعم) وأحد أعضاء لجنة المطاعم التابعة للغرفة التجارية الصناعية بالرياض أن هناك جهودا بذلت على مدى السنوات السابقة للارتقاء بمستوى المطاعم وتصنيفها إلى فئات ( 5نجوم ) ( 4 نجوم ) وإعادة النظر في منح تصاريح المطاعم وتوزيعها على الشوارع بطريقة منظمة والمطالبة بزيادة عدد المراقبين الصحيين إلا أن ذلك التوجه تم رفضه من أمانة الرياض .
وانتقد العديد من المواطنين ضعف رقابة البلديات على المطاعم وعدم تطبيق المخالفات بحق المطاعم المخالفة في حين أن هناك عمالة اتخذت من الطرق السريعة مطاعم في غاية السوء والإهمال على اعتبارها بعيدة كل البعد عن عين الرقيب .

واقترح ابو سعود أن يتم إصدار بطاقة صحية للعامل بحيث يكون لها تاريخ إصدار وتاريخ انتهاء وتكون مدة هذه البطاقة ثلاثة أشهر ويخضع العامل للكشف الطبي عند انتهاء صلاحية البطاقة لكي يتم التأكد من خلوه من الأمراض .

أما ماجد حنتوش فقد أوجز أسباب تدني النظافة في المطاعم إلى :
1- ضعف الوازع الديني لدى العاملين .
2- ضعف وتخاذل المراقبين الصحيين .
3- فساد اداري داخل المطعم وهدفه الاسمى الكسب المالي بأقل الخسائر .

في حين طرح ابو صالح حلاً يكمن في زيادة المراقبين في البلدية وتخصيصهم .

المواطن محمد المالكي دعم قضية (السموم) كما أسماها بصور هي كافية لإيصال رسالتنا إلى المسؤولين :

المصدر : صحيفة سبق إلكترونية

http://www.sabq.org/inf/news.php?action=show&id=2216

[ابن التاجر]

حسبي الله ونعم الوكيل

ايش هاذااااا واحنى كل يوم ناكل من هالمطاعم

استغفر الله العظيم

مشكور اخوي

[متعة الترحال]

حسبي الله ونعم الوكيل

ايش هاذااااا واحنى كل يوم ناكل من هالمطاعم

استغفر الله العظيم

مشكور اخوي

هلا والله بالتجار كلهم :)

ولا .. ما بعد شفت شي .. الخافي أعظم وأقرف ..

ترا الصور اللي فوق أحسن الموجود

يعني مراعين الذوق العام .. هههه

أقول يابن التاجر
الله يصلح الحال بس

وشاكر لك مرورك الكريم

[زهرة الخزامى]

:confused::confused::confused: :mad:

[خالد]

ياناس ياهوه نصيحة اخوية لين جيتو بتتزوجون دورو لكم على زوجة طباخة تجيد طبخ انواع الاكلات افضل واسلم لكم من هاالمطاعم اللي اغلبها اكلها " يحوم الكبد " ترا يا اخوان الزوجة الطباخة في ها الزمن احسن من صاحبات المواصفات الجميلة اللي يدورونها الشباب ها الايام .

[متعة الترحال]

دلوعة زوجها

تعابير الوجه العابسة تغني عن الف كلمة

وشاكر لك مرورك

[ريم البراري]

http://www.asharqalawsat.com/2007/08/13/special/cartoon-local.jpg

[متعة الترحال]

http://www.asharqalawsat.com/2007/08/13/special/cartoon-local.jpg




[size=4]

كاركاتير جميل ومعبر

أختي ريم البراري

شكرا لك على المرور والإضافة

تحياتي[/size

[الاحرش]

حسبي الله ونعم الوكيل

لاهنت

على الموضوع المحرظ على اكل امنزل:)

[متعة الترحال]

الأحرش

شكرا لمرورك


وأكل البيت ما مثله شي ، لا يهمونك المطاعم بس .

تحياتي

[هاوي الطبيعة]

الله يعطيك العافيه
ماقصرت كفيت ووفيت بالموضوع اتحفتة بكل الجوانب بصراحة .


والقصص والمشاهد كثيرة وكم نشاهدة بالمستشفيات من حالات تسمم بسبب مطاعم
وكم نشاهد اغلاق للمطاعم بسبب الفضائح .


أسمح لي أضيف مقطع فديو بسيط يوضح حقيقة المطاعم والبوفيهات الخاصه بالوجبات السريعة
قد يكون هناك معتبر من هذا المقطـع والذي ولله الحمد انتشر وله تاثير جيد لانه يبين حقيقة
محلات الوجبات السريعة او بالأصح الوجبات المميته

]

او من هنا للتحميل مباشرة
http://www.h11m.com/up/uploads/91473c3726.zip

[متعة الترحال]

الله يعطيك العافيه
ماقصرت كفيت ووفيت بالموضوع اتحفتة بكل الجوانب بصراحة .


والقصص والمشاهد كثيرة وكم نشاهدة بالمستشفيات من حالات تسمم بسبب مطاعم
وكم نشاهد اغلاق للمطاعم بسبب الفضائح .


أسمح لي أضيف مقطع فديو بسيط يوضح حقيقة المطاعم والبوفيهات الخاصه بالوجبات السريعة
قد يكون هناك معتبر من هذا المقطـع والذي ولله الحمد انتشر وله تاثير جيد لانه يبين حقيقة
محلات الوجبات السريعة او بالأصح الوجبات المميته

]

او من هنا للتحميل مباشرة
http://www.h11m.com/up/uploads/91473c3726.zip



هاوي الطبيعة

مشكور على الإضافة الرائعة ، ومبين ان هذه القطه زبون دايم على صحن الشاورما بدليل انها توجهت مباشرة لديها لكن الفرق ان هذه المرة وجدت من يصورها !

تحياتي لك

[ريم البراري]

الصدفة قادت "الرياض" لاكتشافها
صرصور داخل سمبوسة في إحدى البقالات و"الرياض" تزور مصنعها لتكشف العديد من المخالفات الخطيرة..!


http://www.alriyadh.com.sa/2007/09/28/img/289779.jpg

كتب - فهد الزومان: تصوير - عليان العليان:
دخل مصور الجريدة إلى إحدى البقالات لشراء بعض الاحتياجات الضرورية وتفاجأ بوجود أحد المواطنين الذي يتجادل مع عامل البقالة حول وجود صرصور وذباب داخل السمبوسة التي اشتراها من البقالة قبل ساعة فاستأذن من المواطن عبدالله مرسال في تصوير عجينة السمبوسة والتي يوجد بداخلها صرصور وذباب وطلب من المواطن هاتفه للاتصال به عند الحاجة وقام بالاتصال بالمحرر وقام هو والمصور بالتوجه إلى مقر المخبز الذي قام بصناعة هذه العجينة والموجود في حي العريجا الغربي، حيث دخلنا إلى المخبز فوجدنا العمالة تفتقد إلى أقل وسائل السلامة على صحة الإنسان من لبس للقفازات وكذلك لبس ملابس موحدة بالإضافة إلى وجود عملية تخزين لعجينة السمبوسة بشكل سيىء يفتقد للنظافة وقد قال لنا العامل إننا نعمل العجينة هنا ونقوم بتوزيعها على البقالات لتصريفها ولا نعلم عن الصراصير أو الذباب شيئا فقلنا له إن وضع العجينة بهذا الشكل يعرضها للذباب والصراصير انكر ذلك وقال نقوم بتغطيتها جيداً وعند سؤالنا للمواطن عبدالله مرسال قال إنني مواطن لا أحب المشاكل ولذلك وبعد أن رأت بنتي الصرصور داخل العجينة لم تتحمل الموقف وقامت باخباري فرجعت إلى البقالة لارجاعها دون مشاكل إلا أنه رفض ، وقد اتيتم أرجو أن تنقلوا هذه الصورة للمسؤولين لمعرفة أين الخلل؟
"الرياض" تحتفظ بعنوان المصنع ورقم هاتف المواطن.
http://www.alriyadh.com.sa/img/logoin.gif

[صديق البيئة]

السلام عليكم ورحمة الله

مشكور أخوي متعة الترحال على الموضوع الرائع
والحقيقة أن أغلب المطاعم تفتقر إلى اساسيات
وسائل الصحة العامة هذا من جانب
ومن جانب آخر نوعية المأكولات المقدمة في هذه المطاعم

فهدف المطعم اولاً وأخيراً هو الربح المادي على حساب نوعية الأكل المقدم
فلو أفترضنا أنا جميع وسائل الصحة استخدمت مثلاً في محل الشاورما

فستجد أن نوعية اللحوم في الشاورما أسوء الأنواع
فيقدم لك لحم الدجاج وليس الدجاج العادي إنما أمهات الدجاج وهي التي
كالخروف والمسنة اللي لوتشوفها تعاف الشاورما وتكبس اللحوم مع جلودها
لذلك دائماً تجد كثير من الدهون في صحن الشاورما عند تمريرها على النار

أيضاً لو قدر أنك وجدت محلاً نظيفاً وذو ديكور جميل من الخارج فلا يخدعك ذلك
سوف تجد هناك كثير من المخالفات الصحية من الداخل وحتى إذا صار تقديم
الأكل للزبون بطريقة نظيفة وصحية ستجد مشكلة في نوعية الأكل المقدم
وغالباً ما يتم حل مشكلة نوعية الأكل الجيد بإكثار التوابل والبهارات

والحقيقة إنه يجب أن يكون هناك دور أكبر لإدارات صحة البيئة في البلديات والأمانات
بتوظيف الكوادر المدربة وتحسين مرتباتهم حتى لا ينجرفوا مع أصحاب المحلات أو العمالة
ثم المراقبة الدورية والتفتيشية لإصحاب المحلات والإدارية للمراقبين
فنحن هنا نتكلم عن صحة الناس فالله المستعان

وجزاك الله خير أخي متعة الترحال
على إثارة مثل هذا الموضوع والذي له علاقة مباشرة بصحة الناس

[الوزير]

استاذي العزيز : مجهود طيب وجميل منك شخصيآ

وفعــلآ شي مقرف ,,, وبنفس الوقت يضيق الصـــدر والله

بالنسبة للزبائن ,,, ابغى اقــولك حاجه حصلت لي انا شخصيآ :


انا شخص ما احب اكل المطاعم , إذا احديت على الاكل , وكانوا اهلي غير

موجودين رحت لأقرب بقاله وأخذت بارد مع شي خفيف

وكل ماراحوا اهلي يمين يسـار ,, ولا صار فيه شي بالبيت

سويت هالشي , , لـكن مع الايام مليت , وابغى اغير

مالقيت بطريقي إلا الوجبات السريعه ,, حتى إن اهلي استغربوا

قالوا : انت تأكل من المطاعم . . .

طبعآ انا قلت هالشي , لا تلوم اللي يرحون للمطاعم فيه ناس

مجبوره على المطاعم , , والله يعين الجميع ويستر عليهم يارب

وتسلم اخوي على المجهود الطيب , ويعطيك ربي العافيه

[متعة الترحال]

الصدفة قادت "الرياض" لاكتشافها
صرصور داخل سمبوسة في إحدى البقالات و"الرياض" تزور مصنعها لتكشف العديد من المخالفات الخطيرة..!


http://www.alriyadh.com.sa/2007/09/28/img/289779.jpg

كتب - فهد الزومان: تصوير - عليان العليان:
دخل مصور الجريدة إلى إحدى البقالات لشراء بعض الاحتياجات الضرورية وتفاجأ بوجود أحد المواطنين الذي يتجادل مع عامل البقالة حول وجود صرصور وذباب داخل السمبوسة التي اشتراها من البقالة قبل ساعة فاستأذن من المواطن عبدالله مرسال في تصوير عجينة السمبوسة والتي يوجد بداخلها صرصور وذباب وطلب من المواطن هاتفه للاتصال به عند الحاجة وقام بالاتصال بالمحرر وقام هو والمصور بالتوجه إلى مقر المخبز الذي قام بصناعة هذه العجينة والموجود في حي العريجا الغربي، حيث دخلنا إلى المخبز فوجدنا العمالة تفتقد إلى أقل وسائل السلامة على صحة الإنسان من لبس للقفازات وكذلك لبس ملابس موحدة بالإضافة إلى وجود عملية تخزين لعجينة السمبوسة بشكل سيىء يفتقد للنظافة وقد قال لنا العامل إننا نعمل العجينة هنا ونقوم بتوزيعها على البقالات لتصريفها ولا نعلم عن الصراصير أو الذباب شيئا فقلنا له إن وضع العجينة بهذا الشكل يعرضها للذباب والصراصير انكر ذلك وقال نقوم بتغطيتها جيداً وعند سؤالنا للمواطن عبدالله مرسال قال إنني مواطن لا أحب المشاكل ولذلك وبعد أن رأت بنتي الصرصور داخل العجينة لم تتحمل الموقف وقامت باخباري فرجعت إلى البقالة لارجاعها دون مشاكل إلا أنه رفض ، وقد اتيتم أرجو أن تنقلوا هذه الصورة للمسؤولين لمعرفة أين الخلل؟
"الرياض" تحتفظ بعنوان المصنع ورقم هاتف المواطن.
http://www.alriyadh.com.sa/img/logoin.gif


مشكورة ريم البراري
على إيراد الخبر

والذي يدل على أن مستوى النظافة متدني على جميع المستويات بمعنى آخر أن أغلب ما يقدم للمواطن من غذاء سواء عن طريق المطاعم أو غيرها من المصانع او المحلات اللتي تبيع الأكل الجاهز أو غيره تنقصها النظافة وقبل ذلك تنقصها الرقابه ،،،

أعتقد أن مشكلتنا مع المطاعم أو المصانع الغذائية وإنعدام النظافة وقبل ذلك إنعدام الرقابه تعتبر مشكلة أزلية ،، :mad: لا أدري متى تنتهي والله المستعان .

أكرر لك شكري ياريم البراري

[ريم البراري]

«الجزيرة» - محمد الشقاء

تجاوزت كاميرا الجوال مرحلة (المراهقة) والاستخدام السيئ لتبدأ مرحلة جديدة أكثر نضوجاً وعقلانية بعد أن استطاع أحد الشباب في حي النسيم - شرق العاصمة - رصد مخالفة صحية بطلها (جرذ) تسلل وبسهولة إلى (شواية شاورما) في أحد المطاعم وتناول (ما تيسر له من لحم) كان جاهزا للتقديم، ولم يكتف بذلك بل غامر بكامل جسده واستند على كومة الشاورما المعلقة بالسيخ مطلقاً لقوارضه العنان بدلاً من السكين المخصصة لذلك، ويبدو أنه كان خبيراً في التعامل مع الموقف عبر اختيار الوقت المناسب وهو فترة إغلاق المطعم لأداء الصلاة.
http://www.al-jazirah.com/images/logo2opt_a.gif

[صديق البيئة]

«الجزيرة» - محمد الشقاء

ويبدو أنه كان خبيراً في التعامل مع الموقف عبر اختيار الوقت المناسب
وهو فترة إغلاق المطعم لأداء الصلاة.
[]

ههههههههههههه

شر البلية ما يضحك

طبعاً أكيد لأنها ليست المرة الأولى

صورة مع التحية لإدارات صحة البيئة بالأمانات والبلديات

[ريم البراري]

http://www.alwatan.com.sa/news/images/newsimages/2595/0711.nat.p9.n905.jpg

الفئران تنتشر على أكياس الأرز بمطعم خميس مشيط.
أبها, خميس مشيط: محمد البشري, سعيد آل هطلاء

دعا أمين منطقة عسير حمدان بن فارس العصيمي رؤساء البلديات والمجمعات القروية المنتشرة في مختلف المحافظات والمراكز إلى تكثيف الرقابة على المطاعم ومتابعة مستوى الخدمات المقدمة للمستهلكين.
وشدد العصيمي باتخاذ كافة الإجراءات النظامية الكفيلة, ضد كل من يثبت تورطه في مخالفة اللوائح الخاصة بصحة وسلامة مرتادي المطاعم.
إلى ذلك تمكنت إدارة صحة البيئة التابعة لأمانة منطقة عسير ممثلة قسم الرقابة الصحية من ضبط 3 مطاعم تتخذ من سوق الأسماك في مدينة أبها موقعا لها , تورطت في بيع لحوم مواش وأسماك فاسدة.
وأوضح مدير إدارة الرقابة أحمد سعيد آل جرفان أن الجولات المكثفة من إدارة الرقابة في أبها بقيادة مديرها خالد يحيى عسيري كشفت المخالفات التي ارتكبتها المطاعم , حيث تم إغلاقها بعد العثور على اللحوم الفاسدة والمخزنة بطرق عشوائية في ثلاجات غير صالحة.
وأشار آل جرفان إلى أنه تم إتلاف 100 كجم من اللحوم الفاسدة و50 كجم من الأسماك فيما سيتم إغلاق مطعمين بشكل نهائي وسحب ترخيصيهما.
وفي محافظة خميس مشيط تمكنت فرقة صحية تتبع لفرع بلدية المحافظة الشمالي أمس من ضبط عدة مخالفات بمطعم "الممتاز المركزي" والواقع بحي الفتح قرب إشارة محطة النقل الجماعي.
وبين رئيس بلدية الفرع عبدالله جلفان أن مراقبي البلدية رصدوا أعدادا كبيرة من الفئران داخل أروقة المطعم, إضافة إلى ضبط أطعمة فاسدة ولحوم ودجاج مبيتة, بالإضافة إلى كميات من السلطة الحارة الممنوع إنتاجها ، وكميات من الرز المطبوخ بهدف ترويجها للمستهلكين وأضاف جلفان أنه واكب آلية الضبط رصد 11 كيسا من الأرز ممزقه وملوثة بمخلفات الفئران.
ولفت جلفان أن الفرقة قامت ومنذ صباح أمس بجولات عامة لعدد من المطاعم والمنادي التابعة للفرع، وتمت مصادرة العديد من الأدوات والأواني والأثاث غير الصالح للاستعمال، بالإضافة لضبط العديد من المخالفات منها عدم وجود رخصة، وعدم تجديد رخص للبعض الآخر وعدم وجود شهادات صحية، حيث تم اتخاذ الإجراءات النظامية بحق المخالفين وإغلاق المطاعم والمنادي المخالفة حسب التعليمات.
http://www.alwatan.com.sa/news/images/alwatan_logo.gif

[البدر]

لاحول ولا قوة الا بالله
مششكووور اخوي على الموضوع